Бук європейський ‘Dawyck Gold’ – ефектне листопадне дерево з вузькою кроною у формі колони. Крона мальовнича, часто набуває фантастичної форми. Молоді пагони мають соковито-зелене листя, що зеленіє влітку і жовтіє восени. Гілки ростуть вертикально, кінчики іноді трохи звисають, додаючи мальовничість. У бука європейського часто лідирує кілька пагонів, гілки ростуть близько і густо. Висота дорослої рослини досягає 15 м. Потребує свіжого, родючого ґрунту. Стійкий до морозів. Розвивається на сонці та в півтіні однаково добре. Рекомендується для посадки в парках та великих садах, при створенні алей та як солітер.