Каштан посівний, їстівний – висота рослини може досягати в середньому до 30 м. Листя ланцетове, подовженої форми, близько 20 – 40 см у довжину, вони темно-зеленого кольору та глянцеві, тривалий час затримуються на дереві, потім вони поступово жовтіють і опадають. Каштан дуже красиво цвіте, пірамідальними, колосоподібними суцвіттями (10 – 30 см завдовжки), які прикрашають Ваш сад з кінця травня до середини липня. В основі суцвіття розміщені жіночі квітки, вище – чоловічі. Запилюється бджолами та іншими комахами, але можливе і запилення вітром. Чоловічі та жіночі квіти на одному дереві розкриваються не одночасно, що забезпечує перехресне запилення. Плоди каштана знаходяться у затишній шкаралупі (у кожній від 1 до 3 горіхів), захищені колючками. Плоди дозрівають і випадають з плюски, що розкрилася, в жовтні-листопаді, вони є однонасінними горіхами, по 1 або по 3 в загальній плюсці, приблизно 2-3 см в діаметрі і вагою від 10 до 20 г. У цей же час опадає листя. Каштан добре розвивається на суглинистому родючому ґрунті без застою вологи. Ділянка не повинна мати інших дерев у радіусі 3 метри. Каштан стійко переносить холодний вітер та загазованість повітря.